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但如果是血糖异常或者肥胖不宜过多食用糖份的人群

作者:admin 来源:admin 发布日期:2018-10-11

雪耳本身没有任何味道, 汤品点评:新鲜莲子煮汤软糯可口,糖尿病人不宜过多食用,莲子与雪耳洗净后放在温水里浸泡,可不放冰糖保持原味,雪耳剁成小片,雪耳性平味甘淡,但如果是血糖异常或者肥胖不宜过多食用糖份的人群, 烹调方法:莲子去芯。

材料:鲜莲子100克(去心)、雪耳1朵、南瓜500克、冰糖适量(3~4人量),还有抗凝、抗栓、降血糖等功效,据现代药理研究。

南瓜去皮切成小丁块。

利用南瓜的天然甜味即可,把莲子、雪耳、南瓜一同放入,在锅中放入1.5L清水。

推荐人群:秋季养生药膳,其含有的银耳多糖具有调节免疫、抗肿瘤、抗放射及升高白细胞等功能,《中华本草》里记载其可滋补生津、润肺养胃,可用于虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、气短乏力等症,雪耳去蒂。

,武火煮开后改文火慢炖0.5小时。

最后放入少许冰糖调味食用,搭配一些南瓜、冰糖可使整个汤水清甜可口。

推荐:广东省中医院临床营养科 主要功效:滋阴润燥、养心安神。

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